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[花园生活]6位生活家的特色家宴 激发新年灵感

6位生活家的特色家宴 激发新年灵感_生活咖_太平洋家居网

6位生活家的特色家宴 激发新年灵感2018-1-18 09:14:08 来源:pchouse 作者:米 【太平洋家居网 生活频道】和台湾朋友聊农历新年,好奇于他巨细靡遗分享台...

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6位生活家的特色家宴 激发新年灵感2018-1-18 09:14:08 来源:pchouse 作者:...每个家庭的生活背景、生活方式、经验,都不太一样,我们家因为母亲是印尼华...

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6位生活家的特色家宴 激发新年灵感2018-1-18 09:14:09 来源:pchouse 作者:米 06 Luffy 创意人、手工店店主 他的迎接方式:不鲜不食 有过一次临时发起的...

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6位生活家的特色家宴 激发新年灵感2018-1-18 09:14:09 来源:pchouse 作者:...我最怀念小时候的家宴,家里长辈还有力气做饭时,会做家传拿手好菜——酸梅...

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6位生活家的特色家宴 激发新年灵感2018-1-18 09:14:09 来源:pchouse 作者:...厨房忙碌而没有时间和客人一起聊天、度过时光,那其实反而损失了家宴应有...港澳旅行跟团港澳旅行跟团港澳旅游需要多少钱港澳旅游需要多少钱香港旅游价格香港旅游价格Dialight LED 507-3903-1437-600F Datasheet Dialight LED 507-3903-1471-600 Datasheet MS1501 Datasheet MODULE MS1502 Datasheet 华中出发去毛里塔尼亚旅游 华中出发去毛里塔尼亚旅游 华中出发去毛里塔尼亚旅游 华中出发去毛里塔尼亚旅游 华中出发去毛里塔尼亚旅游 华中出发去毛里塔尼亚旅游 华中出发去梅山岛旅游 华中出发去梅山岛旅游 华中出发去梅山岛旅游 华中出发去梅山岛旅游 华中出发去梅山岛旅游 华中出发去梅山岛旅游

  【太平洋家居网 生活频道】和台湾朋友聊农历新年,好奇于他巨细靡遗分享台湾人的信教情况,道教是大教,天公(玉皇大帝)是最大的神明,一年内大概只有特殊的节日会拜那么几次,除夕12点过后在家里拜天公,乡下的走出门口,都市公寓里的到阳台……听着听着,年味的轮廓好像就这样丰满起来了。同在大中华地区,过年习惯不尽相同,传统观念日渐淡薄,新年却仍是每个个体寄念新生活方式的开始,因此这个仪式的开始才显得格外重要。大家所坚持和保留的新年式,比如设宴,买新衣,红色装扮……有了哪些有趣的变化,PChouse采访了几位熟稔好好生活的创意人、美学家,看看他们的新年餐桌是怎样的,从这些独属他们的迎接方式,激发出不一样的节日灵感。(采写/米;图片来源:受访者提供、Getty Images)

13道年菜里的美学 6位生活家的过年方式

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01  Shiva

挚爱年味 打开6个生活家的农历年记忆

策展人,玳山创办人之一

她的迎接方式:无传统不成新年

  Shiva的新年故事很广东,她记忆里的家宴,有一派特别热闹的景象:酒足饭饱以后,大人们围坐着聊天玩牌,小孩子们共享刚从花街里买回来的风车和新玩具。电视里放着春节联欢晚会,没有人真的在看,但是人们乐意就这么放着,等待着电视里传来那声新年倒数。

  2-3道宴客菜品

  白切鸡、蒜蓉生菜

挚爱年味 打开6个生活家的农历年记忆

  最近很红的游戏绝地求生带红了一句话:大吉大利,晚上吃鸡。但对广州人来说,过年吃鸡确实是大吉大利的重要存在。广州有句古话叫做:无鸡不成宴。所以宴客必须要有这道白切鸡!我是一个很喜欢吃蔬菜的人,一顿饭中如果没有蔬菜,我会觉得跟没吃一样。从健康的角度来看,饮食均衡也是非常重要的。所以宴客餐桌上除了大鱼大肉以外,一定要有一道蔬菜。其中生菜便是最好的选择,因为生菜有谐音生财的意思,特别吉利!